Bacalao con tomate

Aprende fácilmente a hacer un plato del copón de la baraja.

CHEF

Unai Fernández de Retana

Tiempo de preparación

30 minutos

DIFICULTAD

Baja

INGREDIENTES
  • Salsa de tomate

  • Bacalao

  • Cebolla

  • Pimiento rojo

  • Pimiento verde

  • Ajo

  • Tomate

Instrucciones
  • Cortar la cebolla y pimientos (rojo y verde).

  • Cortar el ajo en pequeñas tiras y ponerlo a freír.

  • Echar sobre los ajos los pimientos y cebolla. Dejar pochar.

  • Cortar el tomate natural en trozos. Añadir a la sartén.

  • Salar, echar la salsa de tomate y pegarle un pequeño hervor.

  • Trocear el bacalao y echar en la sartén.

RECOMENDACIONES

No tirar nada, aquí se aprovecha todo, estamos en cocina de confinamiento.

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Sigue las instrucciones de este vídeo y tendrás un bacalao con tomate para chuparse los dedos.